2017-06-27から1日間の記事一覧

ガイ パッ バイカパオ 豊島 重義シェフのレシピ

コツ・ポイント 料理名の通りバイカパオ(ホーリーバジル)で炒める料理ですが、日本人に馴染みのあるスイートバジル(バイホラパー)を使用しても美味しく出来上がります。辛いのが苦手な方は、赤唐辛子・青唐辛子の使用を控え、ピーマン・赤ピーマンをメイ…